Le Projet

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L’idée part d’un art culinaire séculaire, la cuisine française, connue de toutes et tous. 
Cet univers qui nous est familier, le chef Damien Le Bozec le réinvente, imagine de nouvelles voies, de nouveaux sens, de nouvelles associations, qui nous font redécouvrir ce que l’on pensait déjà connaître sur le bout des doigts. 
Un peu comme ce conte, en fil rouge, histoire traditionnelle, mais base de tant d’aventures et découvertes limitées uniquement par notre imagination. 
Bienvenue au nouveau Chaperon Rouge !

Le détail

Le tampon parle de fait-maison, d’artisanal. Cette image atypique d’un chaperon qui chevauche le loup, l’a apprivoisé, crée un imaginaire de nouvelles aventures.

Le client

Au Chaperon Rouge

Et aussi…

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